Bahan :
2 sdm minyak goreng
4 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 buah cabe merah, iris serong tipis
2 buah cabe hijau, iris serong tipis
50 gr kol, iris halus
500 gr nasi putih
1/2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
4 buah telur, buat 4 buah dadar tipis
50 gr teri nasi, goreng hingga garing
Cara membuat :
* Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah,bawang putih, cabai merah dan cabai hijau hingga harum.
* Masukkan kol, nasi putih, kecap manis, kecap asin,merica dan garam, aduk hingga nasi rata dengan bumbu
* Taburi teri goreng , lalu aduk lagi hingga rata. Angkat. Bagi nasi goreng menjadi dua bagian
* Ambil selembar dadar, taruh satu bagian nasi goreng, lipat
* sajikan
( sumber : Kartini edisi 2272 )
0 comments:
Posting Komentar